El futuro de la agricultura es bajo techo, sin pesticidas ...
«Cultivamos alimentos sin pesticidas ni agroquímicos» explica Irving Fain, fundador y CEO de Bowery. «Cultivamos más ciclos de cultivo por año que el campo, y obtenemos más rendimiento por cada ciclo de cultivo. Por lo tanto, no sólo cultivamos más de 100 veces y más productivamente que los mismos pies cuadrados de tierra agrícola ...